-          به میوهٔ نرسیده خرما، خارَک یا خرک یا کنگ گفته می‌شود. رطب مرحله قبل از رسیدگی کامل خرماست که رطوبت  بیشتر و قند کمتری نسبت به خرمای کاملا رسیده دارد.

-          در زبان انگلیسی date  (دیت) به معنای خرما و palm (پالم) به معنای نخل یا درخت خرما است.

                         21 مورد از فواید خرما

 

در هر عدد خرما، مواد مغذی فراوانی وجود دارد که برای پوست و مو و سلامتی عمومی بدن بسیار مناسب و مفید است و مانند یک پکیج سلامتی در خدمت شما قرار میگیرد. تقویت بینایی چشم و دید در شب نیز از مزایای شناخته شده در آن است، که آن را میتوان بدون هیچ  عوارضی در برنامه مصرف روزانه خود قرار داد.

شگفتی های سلامتی در خرما

1. کلسترول و چربی

بدون کلسترول است و دارای مقدار بسیار کمی چربی. جایگزین مناسبی برای غذاهای چرب، زیرا بیشتر از آنها، کالری بدن را تامین میکند.

 

2. پروتئین ها

خرما دارای پروتئین فراوانی است که به راحتی جذب بدن میشود.

منبع سرشار از مواد مغذی هستند که در بافت و ساختار ماهیچه ای موثرند. پروتئین های خرما در عملکرد درست و منظم بدن مفید و به نوعی ضروری هستند.

 

3. ویتامین ها

خرما همچنین، دارای انواع مختلفی از ویتامین ها است.

ویتامین هایی شامل  ب1، ب2، ب3، ب5، و آ1، ث.  شما میتوانید با مصرف روزانه مقدار مشخصی خرما رژیم غدایی خود را کامل کنید.

 

 4. انرژی

شما میتوانید در میان وعده ها از خرما به عنوان قند طبیعی و افزایش سریع انرژی بدن بهره مند شوید. این روش شما را از مصرف میان وعده های ناسالم و پر کالری دور نگه میدارد.

 

5.  پتاسیم و سدیم

خرما سرشار از پتاسیم است و سدیم بسیار کمی دارد. این مزیت بسیار مناسبی برای عملکرد سیستم عصبی است. پتاسیم موجود در خرما کلسترول و همین طور خطر سکته مغذی را کاهش میدهد.

 

6.  آهن

عنصری مهم در بدن انسان.

خرماها پر از آهن هستند. افرادی که از کمبود آهن رنج میبرند با استفاده از آن میتوانند سطح آهن بدن را افزایش دهند.

همچنین فلورئین (fluorine) موجود درآن از پوسیدگی دندان پیشگیری میکند.

 

 7. یبوست

افراد مبتلا به یبوست میتوانند با خوردن خرمای خیسانده در آب بهبود یابند.

 

8. توان جنسی

خرما از سالیان دور به عنوان تقویت کننده میل جنسی و تداوم در طول آمیزش جنسی، شناخته شده و استفاده می شده.

به این منظور بهتر است قبل از خوردن خرما، آن را به مدت یک روز در شیر بز خیسانده شود، تا بیشتر اثر کند.

 

 9. وزن و سم بدن

به عنوان یک مکمل غذایی خوب برای افزایش طبیعی وزن بدن میتوان از خوردن خرما بهره جست. حتی برای از بین بردن سموم بدن و یا رفع عوارض مصرف بیش از حد الکل میتوان استفاده کرد.

 

 10. درمان سرطان روده

مصرف خرما به در پیشگیری و درمان سرطان روده کمک میکند. مزایای بی شمار خرما دلیلی مناسب است تا حتما آن را در برنامه رژیم غذایی خود بگنجانیم.

 

 11. انتقال سریع انرژی

هر خرما مانند بسته ای از کربوهیرات است. که میتواند در زمان حساس و در ضعف و نیاز بدن، انرژی را به سرعت در بدن آزاد کند. دو عدد خرما دارای 40 میلی گرم کربوهیدرات است، که شما را از حجم زیاد خوراکی های دیگر دور میکند.

 

 12. معده سالم

رطب، خارک یا حتی خرما، مقدار فیبر زیادی در خود دارند که برای معده و روده بسیار مفید است. از فواید دیگر فیبر خرما میتوان به کنترل قند و کاهش وزن اشاره کرد. مصرف خرما میتواند سی درصد از فیبر روزانه را تامین کند که به هضم غدا کمک میکند.

 

 13. کنترل اسهال

برای رهایی از مشکلات روده ای و اسهال، که میتواند ساعت ها وقت شما را در دستشویی تلف کند. خوردن خرما یکی از راه های درمان و پیشگیری است. چون فیبر خرما در روده چسبندگی ایجاد میکند. مصرف خرما هر دو حالت یبوست و اسهال را متعادل میکند.

 

 14. دندان و استخوان سالم

برای داشتن یک لبخند زیبا تر میتوانید روی آن حساب کنید، منگنز موجود در خرما به جذب بهتر کلسیم کمک میکند و دندان و استخوان هایی سالم تر میسازد.

 

فواید خرما برای پوست

 

خرما یکی از شیرین ترین میوه های جهان است. همانطور که قبل تر گفتیم، این میوه متشکل از ویتامین هایی مانند: ب1، ب2، آ،... پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن و منیزیم است. این مواد مغذی نه تنها به افزایش سلامت کلی بدن کمک میکند بلکه تاثیر خوبی روی زیبایی و انعطاف پوست ایجاد میکند.

 

 15. کشسانی پوست

وجود دو میتامین ث و پ در خواص خرما، باعث افزایش خاصیت ارتجایی پوست و سلامت آن میشود. کیفیت بافتهای زیر پوستی را بهبود می بخشد. پوست را صاف میکند. مصرف روزانه آن میتواند با مشکلات پوستی مبارزه کند.

 

 16. خاصیت ضد پیری

رادیکال های آزاد باعث آسیب به سلول های پوستی شده و که پیری زود رس پوست نامیده می شود. ویتامین موجود در خرما باعث مقاومت در برابر اکسیداسیون شده و از تجمع ملانین در بدن پیشگیری میکند.

مواد مغذی موجود، از ایجاد خطوط ریز و چین و چروک پوستی جلوگیری میکند. میوه خرما به عنوان اکسیر گیاهی و جوانی نیز مطرح بوده و با غنی سازی در خون، پوستی شاداب تر میسازد.

 

17. بهبود وضعیت پوست

ویتامین ب در خرما برای پوست شما مفید است، و کمبود آن در بدن باعث چندین مشکل پوستی میشود.

خرما به عنوان یک منبع طبیعی از میتامین ب از خشکی پوست پیشگیری میکند.

 

18. ماساژ روغن

روغن خرما دارای ارزش غذایی بالایی است. همچنین دارای خواص ضد میکروبی میباشد که آن را مناسب ماساژ روی پوست کرده. روغن خرما در گذشته نیز برای باز سازی، نرمی پوست و بهبود زخم بکار گرفته می شده.

 

 

فواید خرما برای مو

 

سلامت مو بستگی به سلامتی کلی بدن شما دارد. فولیکول های مو نیاز به منابع مناسب برای رشد و ماندگاری بهتر دارند. خرما مجموعه ای از مواد مغذی برای موهای شما را در خود دارد.

 

19. برای فولیکول های مو

استفاده از خرما تاثیر عالی روی موها دارد. خوردن 2-3 حبه خرما در روز، تقویت و رشد موها و ریشه هایی قوی تر را در بر دارد.

 

20. ریزش مو

ویتامین ب موجود در خرما برای موها بسیار سودمند است. کمبود این ویتامین ها موهارو ضعیف و شکننده میکند.

کم خونی نیز یکی دیگر از علل ریزش مو، به ویژه در میان زنان است. آهن موجود در خرما میتواند راه حلی مناسب برای کم خونی ناشی از قاعدگی و جبران آن باشد. بنا بر این خردن خرما یک راه طبیعی برای درمان ریزش مو است. در صورت ریزش شدید مو ها، خوردن خرمای خشک پیشنهاد شده. (کالری خرمای خشک دوبرابر بیشتر از خرمای تازه است). آنها ریشه مو را تغذیه میکنند، که باعث رشد موهای قویتر میشوند.

 

21. موهای سالم

توان مواد مغذی در روغن خرما شگفت آور است، فولیکول های مو را تقویت و مشکلات مو را به حداقل میرساند. استفاده منظم این روغن برای مو، آنها را کلفت و قوی کرده و خشکی و شکستگی موهای شما را نا محسوس میکند.

شادمان باشید.

 

منبع: stylecraze.com

مترجم: امین